Re: On révise ?

[delphine guivarch]

coeff d'utilité digestive

[hélo]

delphine

mais à quoi ça sert ???

[mathilde]

à connaitre le "taux d'assimilation" du calcium des aliments ??

[Ilona]

C'est pas le taux d'assimilation des protéines ?

[hélo]

ba euh

moi aussi j'ai un doute doute ! dsl

[mathilde]

exact, c'est bien les protéines
sur moi..

mais c'est quoi alors pour le calcium?

[mathilde]

le cud est valable pour le calcium: diminué par l'acide phytique des céréales, du soja, et des haricots, et l'acide oxalique des épinards, oseille betterave...
il est aussi influencé par l'état physiologique (age, gestation)...

en fait, il est valable pour tous les nutriments...

[ju33]

je viens de l'aprendre (hier)!!


Digestibilité CUD :
absorption des aliments au niveau de l’intestin grêle. Il mesure la quantité
d’azote absorbée (NA) par l’organisme par rapport à la qualité ingérée (NI),
l’azote non absorbé étant rejeté au niveau fécal (NF).
CUD apparent =
((NI-NF) / NI)*100= (NA/ NI)*100

je pense que je n'ai rien oublié sur la definition...
il me semble que le sujet de 2004 parle un peu de ca et les limite du CDU protidique mais je ne suis pas sur de l'année...
et le CDU est valable sur calcuim, le fer... en faite c'est pour mesurer la digestibilité d'un nutriment quel qu'il soit.

c super ce que vous faite pour réviser!!!

bon courage !!

ju

[cathtes]

Difference entre osteogenese et osteolyse?

[FloIndia]

je vais faire simple. de ce que je me souviens,

ostéogenèse : formation des os

ostéolyse : destruction des os

[vivie]

je pense que la reponse de flo est juste alors une autre question : quelle la quantité de fer recommandée pour un homme ? et pour une femme ?

[delphine guivarch]

homme:9 mg/jr
femme 16mg/jr

[chasy]

quelle est la différence entre un virus et une bactérie ?

[martine63]

Le virus et la bactérie sont des microbes, la bactérie vit de façon autonome c'est-à-dire elle a un organisme ayant son propre métabolisme lui permettant de respirer, de se mouvoir ...etc, et n'est souvent pas pathogène;
le virus quant-a lui, beaucoup plus petit, est incomplet et dépend ainsi d'un hôte, une cellule, qu'il parasite nécessairement. De ce point de vue le virus n'est pas à proprement parler un organisme vivant .
En langage courant, on se contente souvent de parler de microbes sans faire la différence. Et pourtant, ces deux microbes n'ont pratiquement rien en commun.
si on comparait leur taille, la bactérie serait un éléphant et le virus, une souris.
Les bactéries les plus connues sont le staphylocoque, le streptocoque et le pneumocoque, et donnent des maladies différentes selon leur localisation dans le corps (abcès, gastro-entérites, angines). Mais il y a aussi les bactéries bénéfiques qui protègent la peau, aide à digérer...
Les virus, en revanche, donnent tous des maladies, qu'elles soient déclarées ou latentes. C'est ainsi qu'on peut être porteur d'une maladie et la transmettre sans être malade.
Heureusement, nous avons des défenses naturelles : les globules blancs associés aux anticorps pour protéger notre organisme.
Contre certains virus, nous disposons de vaccins qui contribuent à faire disparaître certaines maladies graves. Les bactéries sont sensibles aux antibiotiques et peuvent être ainsi combattues.
Pou combattre microbes = les notions d'hygiène de base. Il y a des précautions simples pour empêcher la prolifération des microbes. Les pouvoirs publics ont pris des mesures pour ramasser les poubelles, traiter l'eau avant sa consommation, etc. Dans la vie quotidienne et familiale, il faut respecter les gestes élémentaires d'hygiène, le lavage des mains, éviter de tousser et d'éternuer en postillonnant, ne pas partager des couverts et bien les laver...
en cas de maladie virale, comme la grippe, par exemple, on traite les symptômes que sont la fièvre et les courbatures mais on ne sait pas agir sur la maladie. Contre un grand nombre de maladies virales, cependant, on dispose de vaccins.

[chasy]

Martine !
j'aurais pas dis mieux, même moins !
je pense que tu as fais le tour de la question .

mais quels sont les vaccins obligatoires en France ?