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    professeur auprès de BEP services aux personnes et au territoire

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    lamarmotte

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    • Message n°1

    professeur auprès de BEP services aux personnes et au territoire

    Message par lamarmotte le Sam 10 Déc 2011 - 9:23

    voilà, j'aimerai savoir si quelqu'un parmi vous a déjà enseigné auprès de cette section. J'ai postulé à une offre pour une vacation de 5 mois et il s'agit d'assurer un cours de nutrition auprès des secondes, puis de réaliser les TD cuisine , c'est juste pour une classe.Il demande d'avoir des connaissances en cuisine collective notamment.

    Auriez-vous des conseils ou livres à conseiller car pour moi c'est une première expérience.
    je ne suis pas sûre d'être retenue, nous sommes deux candidats sur cette offre mais on ne sait jamais donc je me renseigne.

    merci à vous
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    • Message n°2

    Re: professeur auprès de BEP services aux personnes et au territoire

    Message par lamarmotte le Mer 14 Déc 2011 - 20:17

    ah je vois que cela n'inspire personne,
    zut alors, je pensais que quelqu'un aurait pu me parler de son expérience
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    estelle

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    La santé pour ceux que j'aime
    • Message n°3

    Re: professeur auprès de BEP services aux personnes et au territoire

    Message par estelle le Mer 14 Déc 2011 - 21:44

    Désolée je suis très prise en ce moment.

    As-tu eu le poste?

    Pour les manuels, il faut t'inspirer des biotechnologies en CAP, CAP APR, CAP ATMFC, bac pro cuisine.

    Les TP de cuisine se font selon ma norme HACCP, la marche en avant etc...

    Les cours de nutrition se font à partir des cours de BTS selon le référentiel du diplôme.

    Courage et tiens-moi au courant.


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    • Message n°4

    Re: professeur auprès de BEP services aux personnes et au territoire

    Message par lamarmotte le Ven 16 Déc 2011 - 18:55

    alors voilà j'avais rendez vous cet après midi pour rencontrer le responsable pédagogique et voir les lieux et ainsi échanger avec la prof qui doit être remplacée. Mais cela a pris une autre tournure j'ai attendu 45 minutes avant d'être prise en entretien , il m'a demandé de me présenter alors que je l'avais déjà fait. Du coup, j'étais perdue, en voyant l'heure défilée je lui rappelé ce qu'il m'avait proposé et du coup il a été un peu pris au dépourvue. J'ai fini par rencontrer la prof et échanger avec de justesse car elle partait et dans la conversation j'ai compris que je n'étais plus la seule personne sur le poste. Puis il m'a dit qu'il avait rencontré une autre personne ce matin et qu'il prendrait une décision dans la soirée avec le proviseur. Et résultat, ce n'est pas moi qui a été retenue, car de part mon absence d'expérience dans l'enseignement et au vu des publics accueillis cela semblait ne pas convenir.

    donc je suis assez déçue , voilà je voulais partager mon expérience.
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